今日全國生豬價格一覽表 2021年5月31日生豬價格今日豬價 (2)

　　整體來看，今日豬價下跌有變，行情止跌企穩(wěn)增多，對于低迷已久的生豬行情來說，是一個不錯的行情信號。雖然行情漲勢幅度有限，但是能夠在月底止跌企穩(wěn)，對于接下來的6月豬價走勢，也有一定的利好支撐，意味著這輪豬價下跌或?qū)⒁�告一段落。隨著市場豬肉消費(fèi)的好轉(zhuǎn)，不排除行情還有小幅反彈的可能。

　　一方面隨著豬肉價格回歸平民時代的出現(xiàn)，終端市場豬肉消費(fèi)明顯好轉(zhuǎn)，有利于拉升豬價行情走出低谷。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截止到5月28日，全國農(nóng)貿(mào)市場豬肉價格降為26.08元/公斤，環(huán)比年初47.64元/公斤高位，階段大跌了近21元/公斤，跌幅高達(dá)40%，可謂是攔腰斬斷。

　　受此影響，國內(nèi)多地豬肉價格迎來大幅回落，不少地方豬肉跌回了十四五元一斤，局部地區(qū)甚至還出現(xiàn)了9.9元一斤的豬肉價格。例如北京新發(fā)地，目前市場豬肉批發(fā)均價已經(jīng)降到了18.5~23元/公斤左右，環(huán)比去年同期下降了42%，環(huán)比春節(jié)期間下跌了38%，根據(jù)市場攤販表示，近期隨著豬肉回歸平民時代的出現(xiàn)，豬肉銷量明顯好轉(zhuǎn)，豬肉交易量已經(jīng)從之前的不足1000頭生豬，增加到了1400多頭以上。

　　另一方面，隨著這兩天豬價探底全面清欄的加快，市場積壓的生豬產(chǎn)能達(dá)到了較大的釋放，市場生豬供給偏緊的再現(xiàn)，有助于豬價筑底反彈的來到。雖然近期豬價跌勢較慘，引發(fā)了養(yǎng)殖端集中拋售的出現(xiàn)，但是這樣一來，抑制豬價上漲的牛豬問題也算是得到了解決。提前釋放產(chǎn)能，有利于穩(wěn)定后市的豬價預(yù)期，讓接下來豬價反彈變得更為輕松一些。

　　何況，當(dāng)前出欄的生豬大多是春節(jié)過后補(bǔ)的欄，由于年后豬瘟疫病反彈的出現(xiàn)，仔豬存欄有所下降，價格飆到了兩三千一頭，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒較差，因此，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為6~7月生豬或?qū)⒊尸F(xiàn)斷檔現(xiàn)象。而如今隨著市場生豬拋售的出現(xiàn)，育肥標(biāo)豬供給缺口也會逐步放大，有利于拉升豬價的反彈回升。

　　當(dāng)然，這些只是根據(jù)目前的市場狀況的一個簡單分析，真正影響豬價走勢的主要因素，還要看接下來豬肉市場的消費(fèi)變化。一旦豬肉銷量跟不上產(chǎn)能增長，那么豬價反彈就會再次成空。養(yǎng)殖戶也要根據(jù)的實(shí)際情況，合理安排出欄計劃。對此，你是怎么看的？歡迎大家留言討論。